Cara mengetahui kemurnian Gaplek yang tercampur Kapur

Alat dan Bahan

1. Alat 

Ø  Tabung Reaksi

Ø  Gelas Ukur

Ø  Alat Pengaduk

Ø  Kompor Spirtus

2. Bahan

Ø  Gaplek (tepung Singkong)

Ø  Kapur

Ø  Spirtus

Ø  Air

Ø  NaOH

Persiapan

Ø  Siapkan 2 tabung reaksi

Ø  Campur gaplek dan kapur dengan perbandingan 1 : 1

Ø  Masukkan campuran tersebut dalam tabung reaksi pertama

Ø  Tabung reaksi kedua diisi dangan gaplek tanpa campuran

Ø  Masukkan spirtus dalam kompor

Ø  Isi gelas ukur dengan air

Cara Kerja

Ø  Masukkan campuran NaOH dalam ke dua tabung sebanyak 2-3 ml

Ø  Panaskan air dalam gelas ukur

Ø  Masukkan kedua tabung reaksi dalam gelas ukur

Ø  Lihat perubahan yang terjadi

Hasil Praktikum

             Dalam tabung pertama akan muncul buih setelah dimasukkan dalam gelas ukur berisi air yang dipanaskan,buih tersebut muncul karena terdapat campuran kapur.Sedangkan untuk tabung kedua tidak bereaksi apapun.

Kesimpulan

            Kapur dalam larutan NaOH akan berbuih jika dipanas dengan air.