Mengenal Arti Kepemimpinan

Stogdill (1974) menyimpulkan bahwa banyak sekali definisi mengenai kepemimpinan, dan diantaranya memiliki beberapa unsur yang sama.

Menurut Sarros dan Butchatsky (1996), istilah ini dapat didefinisikan sebagai suatu perilaku dengan tujuan tertentu untuk mempengaruhi aktivitas para anggota kelompok untuk mencapai tujuan bersama yang dirancang untuk memberikan manfaat individu dan organisasi.

Sedangkan menurut Anderson (1988), “leadership means using power to influence the thoughts and actions of others in such a way that achieve high performance”.

Berdasarkan definisi-definisi di atas, kepemimpinan memiliki beberapa implikasi, antara lain :

Readmore..

Pendugaan Umur, Berat Badan Sapi dan Domba

Pengantar

Pendugaan umur dan berat badan seekor ternak menjadi sangat penting untuk diketahui, khususnya bagi peternak bahkan mutlak. Keterampilan tersebut juga seharusnya dimiliki oleh pengajar, dosen, dan tenaga-tenaga ahli lapangan sehingga tidak terjadi kecurangan-kecurangan yang merugikan sebelah pihak. Banyak cara yang bisa dilakukan dalam pendugaan umur ternak. Pertama, wawancara dengan pemilik ternak. Cara tersebut sangat mudah dan relatif cepat, tetapi umumnya tidak dapat dijawab sebab biasanya tidak dipelihara sejak lahir. Kedua, mengamati catatan (recording). Pada pola pemeliharaan tradisional cara ini sulit diperoleh, karena pemeliharaan komersial dengan tujuan pemeliharaan yang baik juga tidak menutup kemungkinan menemui kegagalan sebab tidak lengkapnya recording yang dimiliki. Ketiga, mengamati perkembangan bulu (pada unggas). Keempat, mengamati lepasnya tali pusar. Kelima, mengamati munculnya cincin tanduk (pada sapi betina yang sudah beranak). Keenam, mengamati pertumbuhan gigi. Keterampilan tersebut berlaku juga ketika akan menentukan pola pemeliharaan dipeternakan kita. Akankah diusahakan untuk breeding (pembibitan) atau fattening (penggemukan).

Pembahasan

Penentuan Umur Domba

Kondisi Gigi Seri	Perkiraan Umur
Gigi seri susu sudah lengkap	1 tahun
2 gigi seri susu sudah berganti gigi tetap	1-2 tahun
4 gigi seri susu sudah berganti gigi tetap	2-3 tahun
6 gigi seri susu sudah berganti gigi tetap	3-4 tahun
8 gigi seri susu sudah berganti gigi tetap	4-5 tahun
Gigi seri tetap sudah mulai aus dan tanggal	Lebih dari 5 tahun

Readmore..

Uji Kualitas Susu

Susu I berasal dari UPTD mbarongan

Susu II berasal dari Budi Sutresno (pengecer dan pengumpul dari Sleman)

Susu III berasal dari Suprianto (pengumpul dari kedong kuning Sleman)

 A.    Uji kebersihan

Ø  Kegunaan : untuk mengetahui kebersihan susu dari tempat produksi.

Ø  Prinsip : kotoran yang terdapat dalam susu akan tampak dengan mata telanjang tertinggal di kapas atau kertas penyaring.

Ø  Peralatan :

Readmore..

Cara mengetahui kemurnian Gaplek yang tercampur Kapur

Alat dan Bahan

1. Alat 

Ø  Tabung Reaksi

Ø  Gelas Ukur

Ø  Alat Pengaduk

Ø  Kompor Spirtus

2. Bahan

Ø  Gaplek (tepung Singkong)

Ø  Kapur

Ø  Spirtus

Ø  Air

Ø  NaOH

Persiapan

Readmore..